maanantai 29. elokuuta 2011

Yövieras

Ensimmäinen yövieras täälä Lahdessa on nyt ollu. Iinan sisko Tiia(eiks ne oo muute iha samannäkösiä!!) Kuvat viikonlopulta on vähän ruoka painotteisia, mutta ei jaksettu kantaa kameraa mukana ja himas lähinnä syötiin. :D Olin käymässä Lohjalla perjantaina ja tulin lauantaina takasi. Viimeset zumbat Aplicolla zumbattu vähään aikaan.. ai että kuin haikeeta. Btw Aplico on valittu vuoden CMS-clubiksi 2011!! Niin ansaittua. Entinen toinen koti, puspus.

Nyt siis kuviin... lauantai iltaruoaksi chicken tortillaa.

Sunnuntaina herättiin auringon paisteeseen ja lähettiin aamupalan jälkeen pyörien kanssa kierteleen vähän Lahtea. Tuli nähtyä uusia paikkoja. Ei ollu ku pieni aavistus missä Sibeliustalo sijaitsee, mutta sinne löydettii ja ihania ravintolaveneitäki löyty satamasta. Joku kerta on kyl pakko mennä sinne vielä istuskelemaan. Jäätelölaivaan jätskipallolle tai Teerenrantaan (tai johki muuhu laivaan) siiderille! Mäkihyppytornit näyttää huisisti suuremmilta juurelta katottun. Koko pyöräretki tehtiin sillai, että Iina istu mun tarakalla.. ei tuntunu sillo pahalta mutta tänään reidet on huutanu halleluujaa.
Lounas syötiin mein olkkarissa. Höyrytettyä lohta, porkkanoita ja kesäkurpitsaa, salaattia ja fetaa. Sain himasta messiin höyrytyskoneen enkä ollu ikin ennen käyttäny... kalasta ja kasviksista tuli kuitenki tosi hyvää.
Jälkiruoaksi oli mint krokant ;) Tätä tulee sitte mein ravintolaan, joten näytetään vaan kuva ja jätetään yksityiskohdat julkaisematta.
Tänään koulussa maisteltiin eri alkoholeja. Täytyy myöntää, että nous päähän. Lepposa päivä ja hyvinhän ne kaikki alas meni vaikka aamulla ei tehny vielä yhtään mieli. Päivälliseks höyryteltiin taas kasviksia ja syötiin niitä metukka-pesto leipien kanssa.. ihanan suolaista laskuhumala safkaa ;D
Tää geisha osti punasta huulipunaa, eikö sovikki hyvin?
ps. Iinallahan ei oo vaatteita päällä ja pyyhkeenki jätti kuivumaan tonne oveen...........

-Annnnnnni

tiistai 23. elokuuta 2011

Vesimeloni


Aika on menny täällä tosi nopeesti. Kouluakin on takana jo pari viikkoa ja ollaan päästy myös keittiöön, ei tosin olla vielä tehty siellä muuta ku aamupuuroo ja pilkottu vihanneksia. :D
Me käytiin torstaina zumbaamassa täällä Lahdessa Launeen perhepuistossa. Siel oli varmaan joku 200-300 ihmistä zumbaamassa samaa aikaa. Siellä yritettiin uutta maailmanennätystä, mut ei ollu ihmisiä tarpeeks. Olis pitäny olla yli 800... Mut se fiilis ja hyvä musiikki oli tärkeintä, vaikka uutta ennätystä ei tullutkaan. :) Osallistuin siellä myös yhteen arvontaan, josta olis voinu voittaa 40€ arvosia lahjakortteja LUMO liikunta- ja hyvinvointikeskukseen. Eilen mulle sit soitettiin sieltä ja kerrottiin, että voitin tollasen lahjakortin sinne! :D En oo ikinä voittanu missään arvonnassa.
Olin viime viikonloppuna yksin kotona (tää tuntuu jo ihan kodita :)) ja kattelin vaan leffoja ja muutenki rentouduin "rankan" kouluviikon jälkeen. :D Anni oli Lohjalla ja menee sinne seuraavanakin viikonloppuna.

 P.s. Tehtiin viimeviikolla ihanaa kanasalaattia. Se sisälsi mm. kanaa, vesimelonia, salaattia, luumutomaatteja... :)
-Iina

tiistai 16. elokuuta 2011

Kerroskiisseli

Marja-kerroskiisseli 4 annosta

Vaniljakiisseli
5dl maitoa
1 kananmuna
2rkl perunajauhoja
1rkl sokeria
1rkl fariinisokeria
ripaus suolaa

Marjakiisseli
5dl vahvaa punaistamehua
2,5rkl perunajauhoja

Ensin valmistetaan vaniljakiisseli. Riko kananmuna ja sekoita siihen tilkka kylmää vettä sekä perunajauhot. Yhdistä seos kylmään maitoon ja siirrä liedelle. Lisää aavistus suolaa ja sokerit. Lämmitä koko ajan sekoittaen ja anna pulpahtaa. Jaa neljään annoskulhoon.

Anna vaniljakiisselin jähmettyä hieman ennenkuin teet marjakiisselin. Sekoita mehu ja perunajauot kattilassa ja sen jälkeen keitä kunnes sakeutuu. Kaada kulhoihin.

Koristele haluamallasi tavalla, esim mustikoilla.


Ollaan herkuteltu täällä joka päivä :D Hyvä ruoka, parempi mieli.
Terveisiä lahdesta

sunnuntai 14. elokuuta 2011

Aamupuuro


Kaurapuuroa ja omenasosettaa!

Kuinka moni on tottunut syömään aamupuuroa? Yksi iänkaikkinen kiistelyn aihe on varmasti se, että pitääkö aamupuuro nälkää. Me ollaan ehdottomasti sen kannalla!!

Iina on nyt käymässä suihkussa ja ajattelin kirjotella tänne mein aamupalasta sillä aikaa. Katotaan millon se huomaa tän ;)

Ennenku muutettiin kauhukuvat pyöri jo mun mielessä siitä, kuinka en saa puuroa aamulla ja päivä ei lähde kunnolla käyntiin. Meillä ei pitäny olla mikroa (ostettiin se kuitenki jo heti ekana päivänä :DD). Silti ollaan joka aamu keitetty kattilassa puuroa ja tsekatkaa nyt kuin hyvältä toi näyttää. Hiutaleet pääsee turpoo paremmin ja maistuu miljoona kertaa paremmalta. Huh, onneks molemmat digaillaan!

Iina herää arkiaamusin aikasemmin, mä oon semmonen unikeko et torkun viimeseen sekuntiin asti. Sit se kumpi ehtii keittää puuron ja nautitaan se muumilautasista. Sain mun ensimmäisen muumi lautas-muki-setin jo vuos sitten, mutta halusin säästää niitä omaan kämppään asti. Haaveilin vaan siitä miltä aamupuuro niistä maistuu ja nyt sitä saa sitte joka aamu!! :)

Taidanki suunnata nukkumaan.. puuroa odotellen. Aurinkoista viikkoa kaikille!

-Anni

torstai 11. elokuuta 2011

Tytsyt lahdessa




Täällä Lahti, kuuleeko ..(kaupunkisi)..?

Alkuun on aina varmasti paikallaan pieni esittäytyminen. Täällä kirjoittavat kaksi tulevaa kokkia, Anni ja Iina. Muutimme eilen Lahteen, kaksioon, ja päätimme pistää yhteisen blogin pystyyn. Vielä ei uskalleta kertoa mitä täällä tullaan näkemään, mutta seurailkaa ja ehdotelkaa. Seuraavat kuvat antavat hieman esimakua ;)





Anni & Iina

ps. Äidit, kaikki on erittäin hyvin ja ehdimme aamulla ajoissa kouluun.