tiistai 16. elokuuta 2011

Kerroskiisseli

Marja-kerroskiisseli 4 annosta

Vaniljakiisseli
5dl maitoa
1 kananmuna
2rkl perunajauhoja
1rkl sokeria
1rkl fariinisokeria
ripaus suolaa

Marjakiisseli
5dl vahvaa punaistamehua
2,5rkl perunajauhoja

Ensin valmistetaan vaniljakiisseli. Riko kananmuna ja sekoita siihen tilkka kylmää vettä sekä perunajauhot. Yhdistä seos kylmään maitoon ja siirrä liedelle. Lisää aavistus suolaa ja sokerit. Lämmitä koko ajan sekoittaen ja anna pulpahtaa. Jaa neljään annoskulhoon.

Anna vaniljakiisselin jähmettyä hieman ennenkuin teet marjakiisselin. Sekoita mehu ja perunajauot kattilassa ja sen jälkeen keitä kunnes sakeutuu. Kaada kulhoihin.

Koristele haluamallasi tavalla, esim mustikoilla.


Ollaan herkuteltu täällä joka päivä :D Hyvä ruoka, parempi mieli.
Terveisiä lahdesta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti